SABORES DULCES Y AROMAS DE CALABAZA
Halloween es sinónimos de sabores dulces y aromas a calabaza. Por eso te traemos esta receta de cupcakes para Halloween, perfectos para compartir con tus amigos, servir en una fiesta, o simplemente para que tu cocina se llene de la magia de esta temporada.
~Receta~ 🧾 10 cupcakes de calabaza
INGREDIENTES: 250 g calabaza asada, 180 g harina integral (de trigo, espelta o avena), 2 huevos, 150 g dátiles, 50 g aceite de coco, 120 ml leche, 1 cucharadita bicarbonato sódico, 1/2 cucharadita nuez moscada, 1 pizca sal y 100 g de pepitas de chocolate
Elaboración paso a paso
1. Con la batidora de mano Jocca tritura la calabaza y los dátiles hasta darle una contextura de puré ayudándote del aceite de coco y los huevos.
2. Añade al bol de la batidora amasadora Jocca el puré y ves batiéndolo junto a la leche.
3. En un bol aparte, mezcla la harina, el bicarbonato, la sal y las especias. Vierte el contenido poco a poco en el bol de la batidora amasadora Jocca y amasa junto al puré hasta que quede la mezcla homogénea.
4. Incorpora las pepitas de chocolate.
5. Precalienta la freidora sin aceite de Jocca a 180 ºC por unos 5 minutos
6. Engrasa un molde de magdalenas (o coloca en él las cápsulas de papel) y reparte la masa en 10 huecos. Hornea unos 15 minutos a 170º en la freidora de aire de Jocca
7. Decora como gustes
DISFRACES, MAQUILLAJES Y PEINADOS
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